As Atividades ao Vivo (Live Activities) chegaram ao Apple Watch com a liberação do watchOS 11, permitindo que usuários possam conferi-las diretamente do seu Conjunto Inteligente.
Por padrão, elas aparecerão mesmo quando o modo Sempre Ativo (Always On) estiver ligado, ou seja, quando o smartwatch seguir mostrando as horas mesmo quando o seu braço estiver abaixado.
Porém, se não quiser mais que isso siga ocorrendo, mostraremos como desativar esse ajuste facilmente. 
Como desativar as Atividades ao Vivo com o braço abaixado pelo iPhone
Abra o app Watch no iPhone, toque na aba “Meu Relógio” e vá até “Tela e Brilho”.
Em seguida, acesse Tela Sempre Ativada » Mostrar Atividades ao Vivo e desative a opção “Mostrar Atividades ao Vivo”.
Como desativar as Atividades ao Vivo com o braço baixado no Apple Watch
Abra os Ajustes no Apple Watch, vá até Tela e Brilho » Sempre Ativo » Mostrar Atividades ao Vivo e desmarque a opção “Mostrar Atividades ao Vivo”.
Simples, não? 
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